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前言
自2015年開始，有些家用凈水企業(yè)把“大通量無罐純水機”當成了一個市場競爭新的賣點。
有的廠家甚至舍棄了傳統(tǒng)的50加侖小通量有罐純水機，對大通量無罐產品進行全力開發(fā)，制水能力增加到400～800加侖不等。
那么，大通量產品較之小通量產品，消費者在安全性、性價比及使用體驗上有何區(qū)別呢？它會是家用純水機市場的發(fā)展趨勢嗎？
要把這個問題講清楚，需要很長的篇幅。
家用純水機的50G是什么意思？
一、學習四個知識點
首先學習一個 G（加侖）的單位換算，1加侖（美）約等于3.8升。
家用純水機50G的意思是，這臺純水機每天的制水能力可以達到50加侖。
計算一下，可以得出，50加侖的家用純水機每小時的制水能力是8升左右，每分鐘是133毫升。
國家標準 GB T 22090-2008，其中規(guī)定，類似飲水機、凈水器之類的產品，取水龍頭出水流量每分鐘不能低于0.8升（出水流量太小了要等很長時間）。
二、為什么傳統(tǒng)家用純水機的制水能力大多是50加侖？
現(xiàn)在，我們來分析一下，假如一個標準的5口之家，按每人每天需要4升純凈水計算（包括飲用、烹飪、煲湯等，這個數值有相當大的冗余），一天需要的純凈水總量是20升。
再把這20升水的需求時間，集中到早、中、晚三個時段，每個時段按1小時計，那么對純水機制水能力的要求是每小時7升。
顯然，就50加侖純水機每小時有8升的制水能力來看，滿足一個家庭的正常需要是完全沒有問題的。
這就是家用純水機制水能力大多是50加侖的原因。
三、為什么還要配置儲水罐？
但是，在實際使用過程中，又出現(xiàn)了新的問題，50加侖的純水機，1分鐘制水能力只有133毫升，這就意味著接一杯水（約250毫升），約需2分鐘時間。這是消費者不能忍受的。
為了解決這個問題，配置了一個3加侖（約11升）的壓力罐，純水機制的水，先存到壓力罐里面的儲水囊里，用水時通過罐內壓力把儲水囊里面的水擠壓出來，龍頭的出水流量就可以達到每分鐘2升左右（遠高于每分鐘0.8升的國家標準）。
這樣，取一杯水的等待時間，就縮短為8秒左右，這樣的出水流量，消費者在使用過程中的體驗應當是很舒適的。
所以，為了能夠正常使用，50加侖的家用純水機都配置了一個3加侖的壓力儲水罐，也就是我們常見的家用小通量有罐純水機。
現(xiàn)實中，家庭用水大多集中在早中晚三個時段，每個高峰段之間的間隔有4個小時，在這幾個小時內，儲水罐的水基本上都制滿了，作為3加侖的儲水罐，在每個高峰段的常規(guī)用水量以內，單位時間的出水流量（每分鐘2升），可以確保消費者正常、舒適地使用。
四、我們來歸納一下
其一、相對家庭的日常用水量，50加侖的制水能力還是有很大很大的富余，這也考慮到溫度下降、水中污染物含量升高、反滲透膜使用中后期這三個因素，實際使用過程中，這三個因素會使反滲透膜的制水能力有所下降。
其二、配置了儲水罐以后，即使在反滲透膜的制水能力下降之后，都能保證使用凈水流量始終在每分鐘2升以上（制水能力下降與使用凈水流量無關），設備長期使用的整個過程出水量穩(wěn)定，消費者體驗很好，這也是這種配置能成為當今市場上傳統(tǒng)產品的主要原因之一。
傳統(tǒng)的純水機會有什么問題？
一、完整的后續(xù)配置
前面說到傳統(tǒng)家用純水機都配有壓力儲水罐，而儲水罐內部的儲水囊是采用食品級橡膠材質制成的，會有一些橡膠味，容易被純凈水吸收，影響出水口感。
為了解決這個問題，設備都配置有后置活性炭，作為改善口感之用。
因此，傳統(tǒng)的家用純水機，經反滲透膜處理后出來的水，還要經過儲水罐和后置活性炭，再經出水龍頭流出。
二、何為合格的家用純水機？
正常情況下，一臺合格的家用純水機，至少要符合這三個基本要求：
1、安全性
出水能夠直飲是純水機的一個重要標志。
這就對制造純水機的技術能力及涉水材質有很高的要求，不然的話，如果濾芯質量有問題或使用了不合格的涉水材料，出水就會因為受到污染而不能飲用，更談不上拿來直飲。
2、經濟性
濾芯及相關配件的更換費用要合理。
作為家用純水機，濾芯的更換是后期使用過程中的主要消耗，而反滲透膜處理能力的大小，不僅它本身的價格相差很大，也決定了其它相應的預處理濾芯及增壓系統(tǒng)的合理配置。
因此，選擇適當能力的反滲透膜就成了提高設備性價比的關鍵。
3、舒適性
為避免不必要的等待，出水流量要足夠。
實際使用過程中，如果使用凈水流量低于每分鐘1升的話，消費者的體驗感是不會好的。
應當說，現(xiàn)在市場上靠譜的傳統(tǒng)小通量有罐純水機是可以達到上述三個要求的。
三、出現(xiàn)新的問題
然而，實際情況是，有些產品的儲水囊、后置活性炭的材質和制造技術不太過關，直接導致出水細菌總數和亞硝酸鹽超標，有的還出現(xiàn)過重金屬超標這樣嚴重的問題，市場上一度出現(xiàn)了這些令人擔憂的狀況。
針對這種狀況，出現(xiàn)了兩種應對辦法。
一是嚴格按照技術要求和確保使用食品級材料來制造生產純水機，杜絕產生二次污染的根本原因。
二是干脆采用大通量反滲透膜，用足夠的及時制水能力來換取取消儲水罐和后置活性炭的配置。
基于第二種解決問題的辦法，考慮到去除儲水罐后，還可以節(jié)省一定的安裝空間，這種情況下，大通量無罐純水機出現(xiàn)了。
四、大通量反滲透膜
一般來說，制水能力超過200加侖以上的反滲透膜，我們稱之為大通量反滲透膜，它的特點是，能夠滿足很多人長時間不間斷同時供水，特別適合在各種商用場合使用，也就是我們常說的商用純水機。
由于大通量反滲透膜的制水能力很大，與之配套的預處理濾芯及相關增壓系統(tǒng)也要在能力上相匹配，這種情況下，相應的制造和運營成本也會有所增加。
那么，配置大通量反滲透膜的無罐家用純水機，能在有上述特性的情況下解決好后續(xù)污染的這個問題嗎？它同時又會帶來什么新的問題呢？
大通量無罐純水機
一、了解反滲透膜的一個特性
純水機停止運轉后，膜殼里還留有部分純水和廢水，在無外加壓力的條件下，膜殼內由于濃水與純水之間有滲透壓，就會有一個雙向滲透的過程。
隨著這種雙向滲透時間的延長，膜內純水的濃度也會逐漸的升高，停機時間越長，膜內純水TDS越高，大約純水TDS達到進水TDS的50％時，滲透過程達到平衡，這時純水和濃水的TDS幾乎不變了。
二、大通量無罐純水機
上述反滲透膜的特性，對于大通量純水機來說，因為出水是直接從水龍頭流出，所以，它的TDS最高值會達到進水TDS值的一半，這就是大通量純水機剛開機時TDS較高的原因。
就現(xiàn)在市場上的家用大通量無罐純水機而言，其配置反滲透膜的制水能力至少是400加侖的。
為什么是400加侖呢？因為400加侖的反滲透膜系統(tǒng)，每分鐘可以制水1升，這符合國家對飲水機出水流量（大于0.8升/分鐘）的相關標準，也能讓消費者基本接受。
而其它大于400加侖的純水機，差異就在于單位時間的出水量更大，帶給用戶更好的使用體驗上。
總體來說，由于制水速度快了，這種純水機就不再需要壓力儲水桶，當然也就不需要后置活性炭了，這樣的話，前面說到的細菌、亞硝酸鹽超標問題就得到了一定程度的解決。
三、出現(xiàn)了新的問題
這看起來就是一個很完美的技術改進和創(chuàng)新之路，給寂靜的凈水市場銷售帶來了新的話題，不少凈水廠家陸續(xù)推出了400G、800G、1000G甚至更高通量的家用無罐純水機，然而，實際情況是，又帶來了新的問題。
1、產生了“宿水”問題。
所謂宿水，是指早上打開龍頭放出的第一股“純凈水”，而這股“純凈水”并非是現(xiàn)制的，而是隔夜已經滲透到反滲透膜純水側的水，按常理説，這股水也應當是純凈水。
但是，由于反滲透膜有雙向滲透的特性，導致反滲透膜濃水側的濃水，其所含高濃度的離子、有機物，可以緩慢地擴散到純水側，如果原水中重金屬離子較多，那么凈水中的重金屬也會超標，水質、口感都會大受影響。
這股宿水的量，由于大通量反滲透膜面積本身較大，膜殼容積也隨之增大，宿水數量不小，這成了實際使用過程中的一個比較致命的缺陷。
2、使用體驗很差
消費者的每一次用水，都會遇到宿水問題，由于停機間隔的時間不等，會產生水量不一、TDS值不同的宿水。
因此，廠家也無法給定一個準確的應對辦法，消費者更是無法確定要放掉多少水才能讓出水的TDS值在安全、合適的范圍內。
其次，即使你硬性規(guī)定一個時間，每用一次都要放掉一些水、都要等待一定的時間，這種使用體驗，消費者是很難忍受的。
事實上，如果消費者在購買前就知道宿水的TDS值有可能最高會達到進水的一半的話，我想，選擇購買大通量無罐家用純水機的人數會大大下降。
3、購買及使用成本大幅度上升
400G純水機與50G純水機相比，制造成本至少要增加50%以上，售價自然也會水漲船高，600G、800G、甚至1200G的純水機，售價就更高。
考慮到與大通量反滲透膜的相互匹配，預處理各級濾芯及相應增壓系統(tǒng)的能力都要加大配置，這樣一來，后期更換費用就會大大提高。
事實上，前面講過，對一個標準家庭的用水量來說，50G純水機的制水能力已是有很多很多的富余了，更何況是400G以上的，這簡直就是高射炮打蚊子，極大地浪費資源，就從這點來看，消費者購買這類設備，是很劃不來的。
4、出水流量不斷減少
就拿400G的純水機來說，剛開始使用時的出水流量可以達到每分鐘1升，可是，隨著反滲透膜使用壽命的衰減，制水能力會越來越小，進入冬天以后，由于溫度變低，水流又會變小，這些水流不穩(wěn)定、由大變小的過程，也會導致消費者使用體驗不佳。
另外，為保護反滲透膜，不少純水機設置有開機或停機沖洗程序。
50G的純水機是制滿一壓力桶的水停機沖洗一次，而大通量純水機即使只接一杯水，也會沖洗一次，造成了更大量的廢水。也會導致增壓系統(tǒng)、高低壓開關等頻繁啟動，耗損加大。
從以上可以看出，大通量無罐純水機如果使用在商用場合，長時間連續(xù)地供應大流量的純凈水，就可以在避免上述劣勢的同時又發(fā)揮了大通量自身特有的優(yōu)勢。
消費者需要大通量？還是大流量？
對產品制造商來說，所有的技術改進和創(chuàng)新都必須讓消費者受益，只有真正從消費者的角度考慮問題，真正為消費者解決問題，產品才能經得起市場的檢驗。
就家用純水機來說，是否真正為消費者著想，可以從以下三個方面來作出判斷
一、安全性
消費者既然選擇了反滲透膜純水機，那就必然會要求每一滴出水的TDS值都必須在安全、合適的范圍內。
大通量無罐家用純水機的宿水問題，顯然會出現(xiàn)超出這個范圍的時候。
實際使用過程中，因為宿水的量和質每次都不一樣，消費者也就無法也很難有合適的應對措施，排多少水？排多長時間？兩個都是個變數，這種情況下，不少廠家的產品說明書也選擇回避這個問題。
想想看，消費者每接一次水，都會擔心剛開始時水的TDS值，這種不安全、不確定的感覺，會讓消費者的心里很糾結。
那么，對于小通量有罐純水機來說，雖說同樣也有宿水問題，但是，由于它的反滲透膜面積小很多，相應的膜殼也就較小，形成宿水的量就不多。
加之，這股宿水直接流入儲水罐內，與其它純凈水相混合，最后出水的TDS值都能保持在一個安全、合適的范圍，這種結果，就安全性的指標來講，是合格的，就消費者的心理感覺來講，也是可以接受的。
另外，大家也可以去實際測試一下，合格的小通量有罐純水機，隨時檢測出水的TDS值，一般都可以確保在50以內，大多都在20以內。
二、舒適性
取水飲用是每個人生活中出現(xiàn)頻率最高的事件之一，這個過程必須舒適。
保持在正常的時間范圍內，取水時都有足夠的、穩(wěn)定的流量，是消費者使用該設備是否舒適的關鍵因素。
對于小通量有罐純水機來說，這個不成問題，無論純水機處于什么樣的使用階段（溫度變化、反滲透膜壽命），在儲水罐壓力正常的情況下，消費者的使用凈水流量大多是一樣的（每分鐘2升左右）。
而對于大通量無罐純水機來說，剛開始使用時消費者的使用凈水流量是最大的，比如：400G的是每分鐘1升，800G的是每分鐘2升。
然后，隨著設備使用時間的延長，使用凈水流量會逐漸減少，這種逐漸減少的變化趨勢，對于消費者的使用體驗來講，是很不舒服的（水流量太小，需要等待更長的時間）。
大通量并沒有帶來使用過程的大流量，顯然，對于這種產品的改進與創(chuàng)新，消費者的接受程度是會大打折扣。
三、經濟性
所謂經濟性實際就是指性價比，產品的改進與創(chuàng)新必須是提高了產品本身的性價比。
如果解決的問題與費用的增加之間不相匹配，導致產品性價比降低，這種產品的改進思路就有問題。
前面講了，大通量無罐純水機主要是靠增大反滲透膜制水能力的配置，來置換儲水罐和后置活性炭的作用，這就直接導致反滲透膜及與之匹配的預處理濾芯及其它配套系統(tǒng)成本的上升，而且這個成本的上升的幅度還是比較大的。
從產品的市場售價可以看出，相比解決的問題以及帶來的新問題，產品整體的性價比下降了。
與傳統(tǒng)的純水機相比，購買成本及后期使用成本有了很大幅度的增加，這么一來，要得到市場的認可還是比較難的。
另外，從事件的源頭來看，細菌與亞硝酸鹽的超標，除了在生產過程中要嚴格技術與材質的選擇以外，與純水機在安裝和使用過程中沒有注意衛(wèi)生、沒有及時保養(yǎng)有關。
一般來說，純水機在使用兩年后，都要進行一次整機消毒處理，而這個工作，卻很少有廠家告知消費者，實際情況是，也很少有人這樣做。
綜合以上分析，可以認為，傳統(tǒng)的小通量無罐純水機在家用市場上還是會占主流的。
在相關的技術問題還沒有完全解決之前，大通量無罐純水機還是應用在商用凈水市場上更為合適。
所以，現(xiàn)在凈水行業(yè)有些企業(yè)對家用大通量無罐純水機的推崇與宣傳，可能根本沒有了解消費者真正的需求，也可能是一個想當然的偽命題，充其量就只能起一個家用凈水市場營銷推廣的噱頭作用。
消費者需要的是良好的使用體驗和產品帶來的有效價值，通過簡單地加大膜通量來體現(xiàn)設備的“改進“與”創(chuàng)新“，結果只會衍生新問題，讓消費者花冤枉錢而產生不良體驗，這種做法肯定很難以贏得消費者的信任。
